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A mandioca colhida é imersa em água por 2 a 3 dias para fermentar, amolecer e soltar a casca. Daí, a massa é prensada no tipiti, peneirada e secada ao sol. Após a secagem, a massa é colocada num boleador, objeto cilíndrico, que é girado lentamente, de forma que os grãos se tornem redondinhos.
A farinha de Uarini vem conquistando seu espaço em diversas regiões brasileiras; além de despertar o interesse de turistas estrangeiros, que adoram seu sabor característico. A farinha de Uarini é amplamente comercializada nos mercados dos estados do Amazonas.
